KelabMama

7 Juta Tontonan Cara Buat Resepi Kek Butter Yang ‘Super’ Lembut!

resepi kek butter

Kalau ramai orang tengok mesti resepinya menjadi kan? Mungkin.

Tapi Mama Siti lebih suka kalau kita cuba dulu resepi ini. Lagipun, ia menggunakan sukatan cawan. Mudah dan tak perlu timbang satu persatu.

Jom, kita tengok cara buat resepi kek butter yang ‘super‘ lembut.

Resepi Kek Butter

Kredit gambar: DariDapur.Com

Resepi oleh: Gracious Treatz 

Bahan-bahan

Cara-cara

#1 Panaskan terlebih dahulu oven (preheat) pada 160°C.

#2 Ayak ¾ cawan tepung bersama-sama dengan ½ sudu kecil serbuk penaik dan ketepikan.

Kredit gambar: Gracious Treatz 

#3 Dalam mangkuk adunan, masukkan satu cawan mentega dan satu cawan gula. Gaul pada kelajuan rendah selama 2 minit sehingga gula larut. 

Kredit gambar: Gracious Treatz 

#4 Kemudian naikkan kepada kelajuan sederhana dan gaul selama 15 minit. Teruskan mengadun sehingga mentega gebu.

#5 Masukkan 5 biji telur, sebiji demi sebiji. Gaul sehingga semua bahan-bahan sebati.

Kredit gambar: Gracious Treatz 

#6 Masukkan bahan kering yang telah diayak sesudu demi sesudu. Langkah ini untuk memastikan kek butter lembut.

Kredit gambar: Gracious Treatz 

#7 Masukkan ¼ cawan susu dan satu sudu kecil ekstrak vanila. Teruskan mengadun selama 3 hingga 5 minit lagi.

Kredit gambar: Gracious Treatz 

#8 Tuangkan adunan ke dalam loyang. Bakar pada suhu 320°F/ 160°C selama 55 hingga 60 minit.

Kredit gambar: Gracious Treatz 

#9 Sejukkan kek di atas rak penyejuk selama lebih kurang 15 minit dan boleh potong dan hidangkan kek.

Kredit gambar: Gracious Treatz 

Tips Menyediakan Resepi Kek Butter

Senang kalau guna sukatan cawan, lebih-lebih lagi untuk Mama yang tak ada penimbang di rumah. Alang-alang tu, apa kata Mama cuba lima resepi kek yang sedap ini.

Semoga kek Mama butter yang Mama buat tu menjadi. Mana tahu jadi kegemaran keluarga lepas ni.


Dapatkan lebih banyak resepi masakan dan kek di SINI!